Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 485 por porção
Ingredientes
Massa:
. 1/2 lata de creme de leite
. 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 2 ovos
. 100 g de margarina
. Sal a gosto.
Recheio:
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola grande picada
. 2 tomates sem pele e sem sementes picados
. 1 pote de cogumelo cortado em lâminas
. 1 e 1/2 peito de frango cozido e desfiado
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 400 g de requeijão tipo Catupiry®
. Gema para pincelar
Modo de preparo
Massa: Em uma tigela misture o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina e o sal. Trabalhe a massa com os dedos até ficar homogênea. Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro de fundo removível, untada e enfarinhada. Reserve uma parte da massa para cobrir a torta.
Recheio: Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e refogue rapidamente o tomate, o cogumelo e o frango. Desligue o fogo, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e misture o Catupiry®. Deixe o recheio esfriar e coloque sobre a massa. Cubra com o restante da massa, pincele a gema e asse no forno a 200ºC até dourar.
Dica: Sirva com salada de legumes e folhas verdes.
Fonte: Mdemulher/culinaria
Recomendados para você:
-
Tem dificuldade em encontrar Gráficos? Temos mais de 500 gráficos de AMIGURUMI em Português!
-
Pacote com - 160 Moldes - Para Artesanato, Prontos Para Imprimir!
-
Descubra como Muitas Pessoas Simples Estão Criando, Apenas Seguindo Estas Dicas de - CORTE E COSTURA
-
Faça Guirlandas de Feltro e Crie um Negócio Lucrativo, Trabalhando em Casa
-
Conheça o Curso completo de Flores em EVA
-
Móveis Feito com Paletes Poder Ser LUCRATIVO e Fácil de Fazer